粘土消費２

先週の続きで上へ上へ・・・。あと倍は積まなくちゃ！

近江牛！

滋賀のSさんから近江牛をいただきました。なんと７００グラム！しゃぶしゃぶ・・・すき焼き・・・。
その日のうちに、まず、しゃぶしゃぶ♪

2009/11/15 晩ごはん

• しゃぶしゃぶ（近江牛・ねぎ・白菜・水菜・しめじ・まいたけ・しらたき・豆腐）
• きゅうりのぬか漬け
• ごはん

Sさんからいただいた近江牛でしゃぶしゃぶ。滋賀のすえひろ、柏の万世で食べた牛肉より“厚い！”。霜降り肉はやわらかくとろけた。

2009/11/14 晩ごはん

• 鱈鍋（鱈・白菜・ねぎ・大根・豆腐・水菜・しめじ）
• こんにゃくの煮物
• ままかりの酢漬け
• ごはん

北海道の鱈が売っていたので鱈鍋。鱈鍋は豚や鶏と違ってさっぱりした鍋。

2009/11/13 晩ごはん

• ままかり酢漬け
• 肉じゃが（牛肉・じゃが芋・玉ねぎ・糸こんにゃく・人参・いんげん）
• じゃが芋のマヨネーズ焼き
• 白菜漬け
• 油揚げとほうれん草の味噌汁
• ごはん

岡山で買ってきたままかりの酢漬け。美味しくてパクパク食べた。父ちゃんもままかり好きだったっけなぁ。

2009/11/12 晩ごはん

• 肉じゃが（牛肉・玉ねぎ・じゃが芋・人参・糸こんにゃく・いんげん）
• 白菜漬け
• 豆腐とほうれん草の味噌汁
• ごはん

寒くなって、白菜漬けが美味しくなってきた。柚子の千切りを加えて香りよく！

2009/11/11 晩ごはん

• 豚汁（豚肉・大根・人参・ごぼう・ねぎ・こんにゃく・里芋）
• ばくだん（納豆・カツオ・たくあん・胡瓜・大葉）
• 胡瓜のぬか漬け
• ポテトサラダ（じゃが芋・胡瓜・ソーセージ・たまご）
• ごはん

温まる豚汁。材料は少なめに少なめに切ったつもりが多くなり、明日の朝は豚汁。水戸土産の納豆を使って「ばくだん」。「ばくだん」という名前が正しいかどうかわからない。本当はカツオではなくてイカだったような気がする。たくあんのコリコリと大葉の香りが混ざって美味しい。

2009/11/10 晩ごはん

• ホッケ干物
  大根おろし
• ポテトサラダ（じゃが芋・ソーセージ・胡瓜・たまご）
• 油揚げとほうれん草の味噌汁
• ごはん

北海道ホッケの干物。ホッケは大きいので一尾を二人で仲良く半分こ。と思ったらとても美味しかったのでもう一尾焼いていただきました。

粘土消費

大量の残っている粘土（Kちゃんには負けるが）を消費するために大物を作成することにした。一日ではできないので分けて作成。今日はここまで。

水戸土産

会社の研修旅行で水戸へ。
バスガイドさんが何回も言っていた。茨城は「いばらぎ」ではなくて「いばらき」です！と。
茨城といえば「納豆！」と思うけれど、栗、ホシイモ、れんこんなどなど、特産はたくさんあるそう。そして来年3月には空港もできるとな。
笠間の春風萬里荘へ行き、水戸県庁近くの鮨屋「吾妻寿司」へ。満腹になった後は、水戸芸術館へ。時間が足りずタワーには上れなかった。その後、偕楽園。
偕楽園で買ったおみやげ。偕楽園の梅でつくった漬物。守谷インターで買った経木納豆。納豆は小粒。美味なり。