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2008年12月29日 (月)

クリスマスプレゼント???

08_022708_0228_2クリスマスイヴの日、大きな重い細長いクール便が届いた。開けて見ると鮭2本。ガチガチに凍っている。よく見ると一本は塩鮭、もう一本は生鮭。とりあえず、頭と尻尾を落として冷蔵庫へ。家にあるいちばん大きな包丁で三枚におろした。でも骨部分に身がたくさんついてしまった。蒸して骨をはずして鮭フレークに。大量の鮭フレークができた。

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