黒土 作成

年に一度の黒土。何を作るか決まらずに教室に到着。何を作るか考えるたびに家の食器棚を思い出す。どこへ仕舞おうか悩む。食器は好きだけれども・・・と思いつつ、また数の増えるものを作った。小皿５枚。教室にあった石膏の型で揃いもの。釉薬は何がいいだろうか？

2009/7/14 晩ごはん

• カレーライス（牛肉・玉ねぎ・じゃが芋・人参）
• 大根と胡瓜の浅漬け

カレールーはジャワカレーの中辛と決めている。安売りの時に買うようにしていたら在庫が３箱に。一回に使うのは２分の１箱。夏はカレー三昧だ！

2009/7/13 晩ごはん

• サラダうどん（うどん・レタス・胡瓜・みょうが）

宴会予定のKくんが早目の帰宅。うどんの量を増やして一緒に食べた。冷たいタレをかけて、山盛りの野菜と混ぜて、ツルツルシコシコ・・・美味しい。

2009/7/12 晩ごはん

• 野菜炒め（豚肉・きゃべつ・玉ねぎ・人参・ピーマン・なす・もやし・ニラ）
• 枝豆の塩茹で
• 焼きかぼちゃ
• ごはん

私の“野菜をいっっぱい食べたい！”のリクエストにこたえてKシェフの野菜いため。今日はもやしがシャキッと仕上がって満足のKシェフ。野菜炒めは“奥が深い”らしい。

2009/7/6 晩ごはん

• 鶏のトマト煮込み（鶏肉・トマト缶・なす・玉ねぎ）
• 大根サラダ（大根・焼海苔）
• 豆腐の味噌汁
• ごはん

Kシェフの鶏のトマト煮込み。２回目のチャレンジ。前回は生トマト、今回は缶詰トマト。どちらも美味しいヨ。

「亀十」と「うさぎや」

東京ウサギと亀のどら焼き対決。
左が亀十、右がうさぎや。さて中身は・・・

▼浅草の亀十どら焼き。
１．大きい　２．皮はふっくらフワフワ　３．どことなく香ばしい

▼上野のうさぎやどら焼き。
１．上品　２．しっとりの皮　３．あんこは甘め


どっちも美味しいけど・・・今日の軍配は「亀十」かな。ドラえもんはどっちが好みだろう？？？

涼しい箸おき

浅草で買いました。涼しげなガラスの箸おき。メダカと金魚。

こりゃなんだ？

遠くから見たことは何度もあるけれど、近くから見たのは初めてのコレ。

正体は

でした。

並木藪蕎麦

父ちゃんカメラの修理完了の連絡を受けて浅草へ。浅草といえば雷門。修理ホヤホヤのカメラで雷門を撮影。フィルムカメラなのでちゃんと撮れたかは後日確認。
そして「もっとソバ屋で憩う（杉浦日向子とソ連編著 新潮文庫）」の最初に紹介されている「並木藪蕎麦」へ。Kくんは天ぷらそば、私はざる、そしてお酒と板わさ（焼海苔を注文したけど来たのは板わさだった・・・細かいことは気にしない）を注文。お酒には味噌がついてくる。お酒は樽酒、初めて飲んだ樽酒は木の香りが美味しかった。ソバのつゆは少々辛め。そば湯を入れてゴックン。ごちそうさまでした。
ソバも樽酒も板わさも美味しかったけれど、次から次へとやってくる客を、ひょいひょいもてなしている白い三角巾と「並木」ロゴ入りの白衣のおばちゃん達が素敵でした。

2009/7/5 晩ごはん

• 鶏のから揚げ
• シーザーサラダ（レタス・トマト・チーズ・クルトン）
• 焼きカボチャ
• 豆腐とあおさの味噌汁
• ごはん

Kシェフの鶏のから揚げ。ジューシーで美味しい。南瓜は“マロン南瓜”。ホクホクして美味しい南瓜。

2009/6/30 晩ごはん

• 鯵の丸干し
• 大根おろし
• ラタトゥイユ（玉ねぎ・なす・きゅうり・パプリカ・トマト）
• 冷奴
• 胡瓜のぬか漬け
• 味噌汁
• ごはん

１週間前に食べたものを思い出して書いたけれど、味噌汁の具が思い出せない。家計簿も、日記も、コツコツが大事・・・。