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2010年7月28日 (水)

2010/7/22 晩ごはん

  • アジの干物
  • じゃが芋のオーブン焼き
  • 胡瓜と茄子とみょうがの浅漬け
  • 枝豆の塩茹で
  • 冷奴
  • 油揚げとねぎの味噌汁
  • ごはん

たくさん釣ったアジは7匹干物に。塩水につけて網で室内干し。塩水に漬けている時間が長すぎて心配したけどほどよい塩味で美味。
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↑焼く前の干物。新鮮でそのまま食べられそう!
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