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2011年1月 1日 (土)

北海道ししゃも

北海道からカチンコチンに冷凍されたししゃもが送られてきた。新聞紙に包まれて・・・。本ししゃもは美味しいことはわかっている。しかし・・・生。よしっ!干物にしよう!とKくん。塩水に一時間つけてベランダに干した。
キラキラの干物ができた。40匹以上。
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