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2012年11月 7日 (水)

2012/11/5 晩ごはん

  • 秋刀魚の干物
  • 出汁巻き卵
  • ブロッコリーのナムル
  • 焼き芋
  • 豆腐とふのりの味噌汁
  • ごはん

自家製干物。陶芸教室でHさんが「自家製秋刀魚の干物が美味い!」というので真似してみた。
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海水くらいの塩水につける。
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一晩干す。
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炭火で焼いたらサイコー!なんだろうけれど、今日はグリル。
おいしかったぁ。

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