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2012年12月12日 (水)

2012/12/10 晩ごはん

  • 豚肉と白菜の重ね煮(豚肉・白菜)
  • きんぴられんこん
  • ゆず大根
  • ごはん

れんこんは拍子切りにして焼くように焦げ目がつくまで炒める。そうするとまわりがカリっとなりシャキッと感が残る。銀行に行って待ち時間の間に置いてあった雑誌から覚えたレシピ。

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