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2013年10月30日 (水)

2013/10/29 晩ごはん

  • チャンチャン焼き(生鮭・きゃべつ・人参・しめじ・玉ねぎ・ほうれん草・いんげん)
  • カリフラワーの甘酢漬け
  • こんにゃくの煮物
  • ごはん

肉続きだったので今日は魚と決めていた。生秋鮭の季節。そうだチャンチャン焼きにしよう!いつもはオーブンで焼くけれど今日はフライパンで作った。フライパンのフタができないほどの野菜は火が通ると小さくなる。フライパンごと食卓へ。豪快にいただきました。
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