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2014年2月 8日 (土)

2014/2/5 晩ごはん

  • 鰆の西京焼き
  • 卯の花煮
  • 白菜漬け(白菜・人参)
  • 紫大根の甘酢漬け
  • ごはん
  • 油揚げとねぎの味噌汁

月曜日に西京味噌に漬けた鰆。ちょうど食べごろ。
今冬のヒットは「あびこん」で見つけた紫色の大根。甘酢漬けにするときれいな色になって箸休めにもちょうどいい。

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